Картошка с мясом в горшочках – это классическое блюдо, которое всегда радует гурманов уютным вкусом и аппетитным видом. Это простое и вкусное блюдо подходит для семейного ужина или ужина в компании друзей. Картофель, приготовленный с мясным фаршем в горшочках, получается нежным и сочным, а красивая подача в керамических горшочках придаст блюду особый шарм.
Для приготовления картошки с мясом в горшочках вам потребуется свежая картошка, мясной фарш, лук, морковь, зелень и специи по вкусу. Приготовление этого блюда не требует особых навыков и не займет много времени. Просто нарежьте все ингредиенты, смешайте с мясным фаршем, добавьте специи и запекайте в духовке до готовности. Получится невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое непременно порадует всех посетителей.
На нашем сайте вы найдете подробный рецепт приготовления картошки с мясом в горшочках с фото и видео, которые помогут вам легко и быстро освоить этот рецепт. Мы подробно расскажем вам о всех необходимых ингредиентах, правилах приготовления, а также о том, как правильно подавать это блюдо на стол. Учиться готовить вкусную и оригинальную еду – это так увлекательно! А приготовление картошки с мясом в горшочках в духовке – это отличный вариант для тех, кто любит экспериментировать на кухне.
Картошка с мясом в горшочках в духовке
Для приготовления картошки с мясом в горшочках вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов картофеля;
- 200 граммов мяса (говядина, свинина или курица);
- 1 луковица;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- Специи по вкусу (соль, перец, зелень).
Итак, приступим к приготовлению. Сначала необходимо почистить и нарезать картошку кубиками. Мясо также нарежьте небольшими кусочками. Луковицу мелко нарежьте.
После этого в сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и продолжайте жарить до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
Теперь изготовьте «горшочки». Для этого возьмите фирменные керамические кастрюльки или глиняные горшочки. Наполните каждый горшочек по половине картофелем. Поверх картофеля выложите обжаренное мясо с луком.
Затем плотно закройте горшочек крышкой и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. В результате вы получите аппетитное блюдо с золотистой корочкой.
Подайте картошку с мясом в горшочках горячей, посыпав свежей зеленью. Это блюдо можно подать с овощным салатом или запеченым овощным гарниром. Приятного аппетита!
Рецепт с фото и видео
Готовьте вкусные картошку с мясом в горшочках в духовке вместе с нами! В этой статье мы предоставляем вам подробный рецепт с фото и видео инструкцией, которая поможет вам приготовить этот прекрасный и сытный блюдо.
Прежде чем начать готовить, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобится картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, сыр, сметана, соль, перец и различные специи по вашему вкусу.
1. Сначала очистите и нарежьте картофель на тонкие кружочки.
2. Подготовьте мясо: вымойте его и нарежьте на небольшие кусочки.
3. Очистите и нарежьте лук и морковь.
4. Возьмите горшочки и начните сложить ингредиенты в слоях: картошка, мясо, лук и морковь. Повторяйте эти слои до тех пор, пока горшочки не будут заполнены.
5. Посолите и поперчите блюдо, добавьте специи по вашему вкусу.
6. Затем добавьте немного сметаны.
7. Посыпьте блюдо тертым сыром.
8. Закройте горшочки и выложите их на противень.
9. Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
10. Готовьте блюдо в течение 50-60 минут, пока картошка не станет мягкой и золотистой сверху.
Вот и все! Ваши картошка с мясом в горшочках в духовке готовы! Подайте их горячими с свежими зеленью или салатом.
Смотрите наше видео, чтобы узнать подробные инструкции, ведь иногда гораздо проще усвоить информацию, когда она показана визуально.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления картошки с мясом в горшочках в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Картошка | Мясо (говядина, свинина или куриное филе) | Лук | Морковь | Сметана | Молоко | Мука | Приправы (соль, перец, зелень по вкусу) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 500 г | 300 г | 1 шт | 1 шт | 200 г | 200 мл | 2 ст.л. | по вкусу |
Приготовление
Для приготовления картошки с мясом в горшочках в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм картофеля;
- 300 грамм свинины;
- 1 штука лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 грамм твердого сыра;
- 4 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
1. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
2. Свинину нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
4. В горшочки равномерно распределить нарезанный картофель, обжаренную свинину, лук и чеснок.
5. Готовым ингредиентам добавить соль, перец по вкусу и перемешать.
6. Сверху положить по две столовых ложки сметаны на каждый горшочек.
7. Поставить горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и готовить около 40-45 минут.
8. После истечения времени, нарезать твердый сыр и посыпать им готовые горшочки.
9. Отправить обратно в духовку на 5-7 минут до полного плавления сыра.
10. Подавать картошку с мясом в горшочках горячей, посыпав зеленью для украшения.
Таким образом, ваша картошка с мясом в горшочках в духовке готова к подаче на стол. Приятного аппетита!