Горячий и сытный гороховый суп с мясом – идеальный выбор для холодных осенних или зимних дней. Это блюдо не только обогреет вас и подарит ощущение уюта, но и наполнит организм необходимыми витаминами и питательными веществами. А использование мультиварки сделает процесс приготовления супа по-настоящему простым и удобным.
Для приготовления горохового супа вам понадобятся следующие ингредиенты: свежий горошек, мясо (лучше всего выбрать говядину или свинину), лук, морковь, картофель, зелень (петрушка или укроп), соль, перец и специи по вкусу. Эти продукты легко доступны и вы сможете найти их в любом супермаркете.
Процесс приготовления горохового супа с мясом в мультиварке очень простой. Вам нужно всего лишь нарезать мясо и овощи, положить их в мультиварку, добавить соль, перец и специи, залить всё водой и запустить режим «Суп». Затем остается только дождаться, пока суп будет готов. Вы можете подавать его горячим с кусочком хлеба или добавить сметану или зелень по желанию. Этот гороховый суп станет любимым блюдом для всей семьи!
Подготовка к приготовлению горохового супа с мясом в мультиварке
Перед тем, как приступить к приготовлению горохового супа с мясом в мультиварке, необходимо правильно подготовить все необходимые ингредиенты. Это поможет вам сохранить время и убедиться, что у вас есть все необходимое для приготовления супа.
Вот список основных ингредиентов, которые вам понадобятся:
| Мясо (говядина, свинина или курица) | 300 г |
| Горох зеленый | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 2-3 шт |
| Чеснок | 2-3 зубчика |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Вода | по необходимости |
Перед приготовлением горохового супа с мясом в мультиварке, необходимо все ингредиенты подготовить:
1. Мясо необходимо вымыть и нарезать на небольшие кусочки.
2. Лук и морковь очистить и нарезать: лук — мелкими кубиками, морковь — небольшими ломтиками или кубиками.
3. Картофель очистить и нарезать на небольшие кубики.
4. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
5. Зелень тщательно промыть и мелко порубить.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, вы готовы начать приготовление горохового супа с мясом в мультиварке. Удачи вам в кулинарном эксперименте!
Покупка продуктов
Перед тем как приступить к приготовлению горохового супа с мясом в мультиварке, вам потребуется приобрести следующие продукты:
- 500 г мяса (говядина, свинина или курица)
- 200 г сушеного гороха
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 2 зубчика чеснока
- 2 литра воды
- соль и перец по вкусу
- зелень (укроп или петрушка) для украшения
Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты перед началом приготовления, чтобы избежать дополнительных походов в магазин.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления горохового супа с мясом в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо: 500 грамм свинины или говядины (на ваш выбор), предпочтительно с нежирными кусками;
- Горох: 200 грамм;
- Лук: 1 большая луковица;
- Морковь: 2 средние морковки;
- Картофель: 3-4 средних картофелины;
- Чеснок: 2-3 зубчика;
- Зелень: по вкусу (укроп, петрушка);
- Соль, перец: по вкусу;
- Подсолнечное масло: для обжарки;
- Вода: 1,5-2 литра.
Перед тем как начать готовить суп, необходимо провести небольшую подготовку ингредиентов, чтобы все было готово к моменту приготовления.
Мясо: Вымойте мясо холодной водой, обсушите его и нарежьте на небольшие кусочки. Удалите лишний жир.
Горох: Поместите горох в миску и залейте кипятком на 2-3 часа. После замочивания горох промойте в холодной воде.
Лук: Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками или кольцами.
Морковь: Очистите морковь и натрите ее на крупной терке или нарежьте полосками.
Картофель: Очистите картофель и нарежьте его средними кубиками.
Чеснок: Очистите чеснок и измельчите его ножом или используйте чесночницу.
Зелень: Помойте зелень и измельчите ее ножом.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, вы можете приступить к приготовлению горохового супа с мясом в мультиварке.
Настройка мультиварки
Для приготовления горохового супа с мясом в мультиварке, необходимо правильно настроить устройство перед началом приготовления.
Вот несколько шагов, которые помогут вам настроить мультиварку:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: горох, мясо, овощи и специи.
- Установите кастрюлю внутри мультиварки и добавьте в нее необходимое количество воды.
- Выберите режим «Суп» на панели управления мультиварки. Обычно этот режим обозначается символом кастрюли или надписью «Суп».
- Задайте время приготовления супа с помощью кнопок установки времени на панели управления.
- Добавьте горох, мясо, овощи и специи в кастрюлю мультиварки. Убедитесь, что все ингредиенты находятся внутри кастрюли.
- При необходимости, добавьте соль и перец для приправы супа.
- Закройте крышку мультиварки и убедитесь, что она надежно закрыта.
- Нажмите кнопку «Старт» или «Пуск» на панели управления мультиварки, чтобы начать приготовление горохового супа с мясом.
- Дождитесь окончания приготовления супа. Обычно мультиварка подает звуковой сигнал, когда блюдо готово.
- Осторожно откройте крышку мультиварки и извлеките кастрюлю с супом.
- Перелейте гороховый суп с мясом в глубокую тарелку и подавайте на стол.
После того, как вы настроили мультиварку, она самостоятельно приготовит гороховый суп с мясом, позволяя вам сэкономить время и силы на кухне.
Приготовление горохового супа
- 200 грамм сухого горошка
- 400 грамм мяса (можно использовать свинину, говядину или курицу)
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картошки
- 2 средние помидоры
- 3-4 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
- вода
Для начала, замочите горох на несколько часов или на всю ночь. Затем отведите мясо и горошек и промойте их.
Настройте мультиварку на режим «жарка». Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его в мультиварке до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный лук и морковь и готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте картошку, помидоры и чеснок, затем добавьте замоченный горошек. Посолите и поперчите по вкусу.
Залейте все ингредиенты в мультиварке водой, так чтобы они были полностью покрыты. Закройте крышку мультиварки и установите режим «суп» на 30-40 минут.
После того как суп будет готов, украсьте его зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!
Подача горохового супа с мясом на стол
Один из вариантов подачи горохового супа с мясом — ложка перед гостем. При этом суп разливают в глубокую тарелку и подают к нему сдобу — сливочное масло, крошки хлеба или сметану. Гороховый суп с мясом также можно подавать со свежей зеленью, чесноком или лимонным соком.
Суп нужно подавать горячим. Если суп остыл, его можно подогреть перед подачей. Лучше всего использовать небольшую кастрюлю или сотейник для повторного нагревания. Причем нужно помнить, что гороховый суп с мясом также может подаваться и вторым блюдом после горячих закусок или салатов.
На столе рядом с тарелками с супом можно оставить небольшую пиалу с свежей зеленью, чесноком и лимонными кусочками, чтобы каждый гость мог добавить в суп эти ингредиенты по своему вкусу. Также можно предложить гостям добавлять к супу сметану или сливочное масло.
Гороховый суп с мясом — это отличное питательное блюдо, которое можно подать на стол в качестве обеда или ужина. С его ароматом и ярким вкусом, он непременно понравится всем гостям, особенно если будет правильно подан и аккуратно оформлен.